Εισαγωγή στις βασικές έννοιες και στις διατάξεις Βιομηχανικής Ψύξης.
· Θεωρία ψύξης, Ψυκτικοί κύκλοι και διατάξεις, Βασικοί υπολογισμοί σε θεωρητικό και πραγματικό κύκλο,
· Ψυκτικές μονάδες με μηχανική συμπίεση κορεσμένου ατμού, Επίδραση θερμοκρασίας και πίεσης ατμοποίησης και συμπύκνωσης, Υπολογισμός συντελεστής απόδοσης ψυκτικού κύκλου, COP, Υπολογισμός ψυκτικής ισχύος και ισχύος συμπιεστή.
· Περιγραφή λειτουργίας διατάξεων ψυκτικών κύκλων, Ατμοποιητές, Συμπιεστές, Συμπυκνωτές, Εναλλάκτες θερμότητας.
· Βελτιστοποιημένος ψυκτικός κύκλος με μηχανική συμπίεση ατμών, Χρήση εναλλακτών θερμότητας υπόψυξης – υπερθέρμανσης κορεσμένων ατμών.
· Ψυκτικά μέσα και Ψυκτικά μίγματα, Aποτίμηση θερμοδυναμικής και περιβαλλοντικής τους συμπεριφοράς, Παρουσίαση ιδιοτήτων και χαρακτηριστικών CFCs, HCFCs, HFCs, ζεοτροπικών και αζεοτροπικών μιγμάτων, ανόργανων ψυκτικών μέσων, Κωδικοποίηση ονοματολογίας ψυκτικών μέσων
· Συστήματα άμεσης και έμμεσης ψύξης, Δευτερεύοντα ψυκτικά μέσα.
· Ψύξη με δύο εργαζόμενα μέσα, Ψυκτικές μονάδες απορρόφησης και έγχυσης ατμού.
· Περιγραφή βασικών διατάξεων μονάδων ψύξης απορρόφησης, LiBr/Η2Ο και Η2Ο/NH3.
· Εφαρμογές ψύξης στη βιομηχανία, πύργοι ψύξης, οικιακά και βιομηχανικά ψυγεία, αντλίες θερμότητας, ψυκτικοί θάλαμοι, ψύκτες αέρα.
· Περιγραφή λειτουργίας συνδυασμένων ψυκτικών κύκλων, Ψυκτικές διατάξεις διβάθμιας και πολυβάθμιας συμπίεσης.
· Λύση αριθμητικών προβλημάτων ενός μέρους ή συνόλου μικρών πραγματικών εγκαταστάσεων.
- Διδάσκων: Δημήτριος Μισηρλής